Avokado iç ve dış itibari ile yeşil renkten oluşmakta ve ortasında da iri bir çekirdek yer almaktadır. Yenilecek olan kısımların rengi dış kabuğa göre daha açıktır. Lezzetli bir şekilde gün içinde farklı öğünlerde tüketmek için avokado nasıl yenir sorusunun cevabı merak edilmektedir. Meyve olarak yetiştirilen bu besinin lezzetli olabilmesi için olgunlaşmış olması gerekir. Bu meyvenin yetiştiriciliğinde özelikle iklim koşulları çok önemlidir. İlaç ve kozmetik sektöründe de geniş bir yeri olan avokado sebze olarak da tüketilebilir. Tıpkı zeytinde olduğu gibi meyvesinden yağ çıkarılan avokado satın alırken lezzetli bir tüketim için olgun olanları tercih edilmelidir. Çok yumuşamış olanları alınır ise çürüme ve bozulma meydana gelebileceğinden dolayı az sert olanları alınarak tüketim zamanına kadar yumuşaması sağlanmalıdır. Öncelikle ikiye bölünen avokado içindeki çekirdek çıkarıldıktan sonra içi bir kaşık yardımı ile alınabileceği gibi elma soyar gibi dış kabuğunu bıçak yardımı ile soyabilirsiniz. Tek başına tüketiminin yanı sıra pek çok yiyecek ile de kombine edilebilir. 

Avokado En Lezzetli Nasıl Yenir? 

Avokado nasıl yenir sorusunun pek çok cevabı bulunuyor. Beslenme listesi içine alınarak sağlıklı bir beslenme programı hazırlayabileceğiniz avokado aslında tropikal bir meyvedir. En çok salata ve ezme olarak tüketilen avokado çok belirgin bir tada sahip olmadığından dolayı farklı baharatlar ve yiyecekler ile lezzetlendirilebilmektedir. Avokadonun tüketim biçimlerinden en lezzetlilerinden biri ezmesidir. Tarifi şu şekildedir;

• 1 adet avokado
• Dövülmüş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Yarım limon suyu
• Dövülmüş ceviz 
• Zeytinyağı

Avokado tüketiminde zeytinyağı çokça tercih edilmektedir. Bu tarifi yapmak için ilk olarak avokado soyulur ya da kaşık yardımı ile içi alınır. Daha sonra iyice ezilir ve içine diğer malzemeler konularak karıştırılır. Kabuklar kase olarak tercih edildiğinde naturel bir sunum yapmış olursunuz. 

Avokado Hangi Hastalığa İyi Gelir? 

Avokado nasıl yenir diye merak edenler tarafından bu meyvenin hangi hastalıklara iyi geldiği de araştırılmaktadır. Günümüzde Türkiye’de birçok yerde rahatlıkla bulabileceğiniz avokadonun insan sağlığına ciddi faydaları vardır. 

Diğer meyveler ile kıyaslandığında yağ açısından oldukça zengindir. İçeriğinde bulunan anti-oksidan maddeler sebebi ile bağışıklık sistemini destekleyici etkisi bulunmaktadır. İçeriğinde çok sayıda vitamin olduğu için kanser hastalıklarına karşı tercih edilebilir. Kromozom hasarı üzerinde olumlu etkileri olan avokado iyi bir folik asit kaynağıdır. Hamile olan kadınların tüketiminde hücre yenilenmesine yardımcı olur. E vitamini, K vitamini, C vitamini, tiamin, folat, niasin, pantotenik asit, potasyum, magnezyum, demir, manganez, bakır, çinko, omega 3 yağ asitlerince zengin olan bu besin saç bakımı için tercih edilebilir. Yaşlanma karşıyı olmasının yanı sıra böbreklere iyi geldiği de bilinmektedir. 

Avokado nasıl yenir farklı şekillerde tüketilen bu meyve içeriği itibari ile de oldukça zengindir;

• %26 k vitamini
• %20 folik asit
• %17 c vitamini
• %14 potasyum
• %14 B5 vitamini
• %13 B6 vitamini
• %10 E vitamini

Bunların yanı sıra bakır, manganez, çinko, fosfor, magnezyum, niacin, riboflavin gibi maddeler de barındıran avokado aynı zamanda düşük karbonhidrat diyetleri için de sıklıkla tercih ve tavsiye edilmektedir.

Kahvaltıda Avokado Nasıl Yenir? 

Avokado nasıl yenir sorusuna cevap verebilmek için onu hangi öğünde tüketeceğiniz önemlidir. Kahvaltılık olarak tüketeceğinizde bu tarifi uygulayabilirsiniz;

• 1 adet olgunlaşmış avokado
• 2 yemek kaşığı labne peynir
• Pul biber
• Tuz
• isteğe bağlı olarak sarımsak

Bir önceki yazımıza https://www.entazem.com/blog/icerik/ev-yapimi-patates-cipsi-nasil-yapilir linki üzerinden ulaşabilirsiniz.