Karadutun faydaları; Karadut meyvesinin içeriğinde çok güçlü antioksidanlar ve Betakaroten bulunur.Bu güçlü antioksidanlar bağışıklık sistemimizi güçlendirir, kalbimizi korur yaşlanmayı geciktirir.Sağlık ve gençlik kaynağı olan bu şurubu kanserden korunmak için, halsizliğe, yorgunluğa karşı kullanabilirsiniz.

Karadut özellikle stres kaynaklı; 'aft' olarak adlandırılan ağız yaralarının tedavisinde,  ağız ve boğaz iltihaplanmalarına ve anemiye karşı mucizevî şifalı bir bitkidir. Kanı temizler, kan basıncını düşürür. Saçların ve dişlerin güçlenmesini sağlar Kronik gastrit ve hepatit tedavisinde kullanılabilir. Uykusuzluğa iyi gelir. Bağışıklık ve sinir sisteminin zayıflamasından kaynaklanan yorgunluk, halsizlik, iştahsızlık hallerinde ''karadut; şifalı dut''tanımlaması ile bir sihirli sağlık iksiri olarak tüketilir.
Ekşi organik karadutlar tülbent torbalar içinde preslenerek suyu sıkılır. Elde edilen su tortusu alındıktan sonra kaynatılır ve güneşte bırakılarak yoğunlaştırılır.

Kullanım önerileri, Meyve suyu (soğuk içecek )yapımında, alkollü- alkolsüz kokteyllerde, peynirli, meyveli pastalarda, dondurma ve sorbelerde, meyve salataları için sos yapımında kullanılmasını öneriyoruz. Sadece şurup olarak da olduğu gibi içebilirsiniz. Üzerine bir süre su içmeyerek ağzınızda olabildiğince uzun kalmasını sağlamalısınız.
Süt emen bebeklerin ağızlarında sıkça oluşan ve halk arasında  'pamukçuk' olarak bilinen rahatsızlığın tedavisinde kullanılır. Büyüme, gelişme çağındaki çocuğunuzun vücut direncini sağlamak için 100cc bir bardak suya 1 tatlı kaşığı dut ekşisi karıştırarak hazırlayacağınız ve sabah kahvaltısında vereceğiniz meyve suyu gün boyu yeterli olacaktır.