Kullanım önerileri,

Yumuşak çekirdekli tüm meyveler kalp dostudur ama özellikle de ekşi olanları. Ekşi elmaları kabuk ve çekirdekleri ile birlikte kaynatarak elde ettiğimiz bu meyve özütü ürün sadece gerçek bir lezzet değil, vücut direnciniz için de gerçek bir dost. 
İsterseniz salata sosu hazırlayın. İsterseniz ızgara kuzu etlerinde sos olarak kullanın. İsterseniz Osmanlı usulü fırın kebaplarınızda, isterseniz dondurma veya sütlü tatlılarınızın üzerinde kullanın. Modern mutfaklarda krep, geleneksel mutfaklarda kızarmış hamurlarla birlikte veya meyve salatalarınızın üzerinde hayalleriniz ve yaratıcılığınız için sunulmuş bir üründür.
200cc bir bardak suya 1 yemek kaşığı elma ekşisi karıştırarak hazırlayacağınız ve herhangi bir öğünde yiyeceklerinin yanında vereceğiniz meyve suyu çocuğunuzun günlük ihtiyacı için yeterli olacaktır. İçine 2-3 ince dilim taze zencefil çok yakışır.